RECETA
Congris cubano
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45 minutos
Publicada el 25/08/2017 11:05
Ingredientes para 2 raciones comensales
- 1 lata de Frijoles
- 1 libra de Arroz
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento (no importa color)
- 2 cucharadas de Tomate Natural
- Sal
Pasos
11 Hervir los frijoles a presión 30 minutos.
22 Hacer un sofrito con ajo, pimiento y tomate.
33 Echar en una cazuela el arroz y agregarle los frijoles con el agua donde se hirvieron y también el sofrito.
44 Dejarlo cocer a fuego lento hasta que esté seco.
55 Muy bueno para acompañar la carne.
66 Nivel de dificultad: 2.
77 Tiempo de preparación: 60 min. Tiempo de cocción: 45.
88 Vegetariana.
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