RECETA
Carpaccio de bacalao a la italiana
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Aceite de oliva virgen
- Bacalao ahumado en lonchas muy finas
- Tomates maduros
- Pimienta negra molida
Pasos
1Sobre una fuente se pone una capa de bacalao.
2Se espolvorea con pimienta negra.
3A continuación se ralla el tomate sin que caiga la piel.
4Se riega con aceite de oliva.
5Esta operación se repite con otra capa de bacalao, hasta que se termine.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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