1Ponga todos los ingredientes excepto el aceite en una olla grande y marinar en el refrigerador durante la noche.

2Coloque la carne de cerdo marinada en una olla, añadir agua para cubrir todos los ingredientes y hervir a fuego medio durante 45 minutos.

3Una vez cocido, escurrir la mezcla, añadir el aceite y freír la carne de cerdo en la olla hasta dorar, que quede crujiente.