1Precalentar el horno. Si son canelones para cocer, hervirlos 10 minutos en agua.

2Si son para remojar ponerlos en agua. Después extenderlos sobre un paño limpio.

3Desmenuzar el atún y mezclar con las aceitunas, el pimiento morrón y los huevos duros, todo muy picado.

4Añadir a esta mezcla la salsa de tomate y el avecrem desmenuzado.

5Trabajarlo todo hasta obtener una pasta homogénea.

6Repartir el preparado sobre los canelones y enrollar.

7Poner un poco de salsa de tomate en el fondo de una fuente para horno y disponer encima los canelones.

8Cubrir con la salsa mayonesa y gratinar unos minutos antes de servir.