11 Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

22 En la licuadora coloca las claras de huevo y la stevia, licua hasta que monten un poco las claras

33 Luego agrega un poco de esencia de vainilla y todos los ingredientes secos, licua hasta integrar.

44 Por último agrega el banano en trozos y licua.

55 Coloca la mezcla de los brownies light formando un cuadrado en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cocina durante 4 minutos tapado a fuego bajo. En este momento puedes agregar algunas almendras picadas. Cuando hayan pasado 4 minutos dale la vuelta al brownie y cocina por 4 minutos más sin tapar.

66 Cuando ya esté listo, corta los bordes del brownie sin horno y luego divide en cuadros. Sirve y acompaña con almendras o frutas frescas, ya sólo te queda disfrutar de este delicioso capricho. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.