RECETA
Bortsch ucraniano
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:17
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 150 gr. remolacha
- 50 gr. patatas
- 50 gr. aceite
- 50 gr. yogur
- Nuez moscada
- Sal
Pasos
1Pelar el cortar a rodajas patatas y remolacha y rehogarlas en la olla con el aceite.
2Cuando empiecen a tomar color, cubrir con agua o caldo vegetal y sazonar con sal y nuez moscada.
3Cocer 30' y triturarlo.
4Al servir incorporar el yogur.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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