1Primero harina y sal y se pone el vino caliente (hirviendo) a continuación todo lo demás, por último el bicarbonato.

2Se mezcla todo muy bien y se amasa hasta conseguir masa homogénea.

3Se entienden trozos de masa con un rodillo y se corta en cuadradillos.

4A continuación se fríe en aceite muy caliente y se espolvorea con azúcar y canela.