RECETA
Boquerones malagueños
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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg de boquerones
- Perejil picado
- 1 huevo cocido
- 4 dientes de ajo
- 1/4 litro de vinagre
- Aceite
- Sal
Pasos
1Limpia y abre los boquerones. Sazona, y cúbrelos con vinagre. Déjalos macerar así durante 30 minutos por lo menos. Luego sácalos y ponlos en una fuente, añade el huevo y el ajo picados. Cubre con aceite de oliva y espolvorea con perejil picado
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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