1Batir el azúcar con la mantequilla hasta que esté cremosa.

2Tamizar la harina con la levadura y añadirle la piel del limón rallada y los cominos.

3Añadir los huevos a la crema de mantequilla y azúcar.

4Por último la harina, incorporándola poco a poco con cuidado.

5Mantecar y enharinar un molde de cake.

6Llenar con la masa de bizcocho y hornear a 180º C. por espacio de 40 minutos aprox.

7Dejar enfriar en el molde.

8Desmoldar y servir en el desayuno o la merienda.