RECETA
Berenjenas sicilianas
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
50 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:50
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 4 berenjenas
- 1 pimiento verde mediano
- 1 cebolla mediana
- 6 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- 150 gr de queso rallado
- 50 gr de queso parmesano rallado
- sal
- pimienta
- aceite para freír
Pasos
1Escurrir las berenjenas sobre papel de cocina después de freírlas. Cortar por la mitad en sentido longitudinal. Hacer unos cortes profundos a lo largo para que se frían bien por dentro, sin llegar a cortar la piel.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Berenjenas sicilianas
Nuevo comentario
