1Poner la cazuela al fuego y dorar las cigalas y las gambas con un poco de aceite.

2Cuando estén doradas, reservar.

3Añadir los ajos trinchados que se doraran en el mismo aceite y luego poner un poquito de pimentón, añadir casi de inmediato los tomates picados, freír el conjunto e incorporar el arroz que se ha rehogado durante un momento dándole vueltas.

4Mojar con el caldo o agua hirviendo y cuando lleve ya 10 minutos de cocción, incorporar los mejillones abiertos al vapor y las almejas crudas. y el resto del marisco que se había reservado.