1En un caldero grande sofreír las chuletas, jamón, pechuga, zanahoria, poner esto a un lado del caldero.

2Echar el azúcar a derretir y echar poco a poco la salsa soja.

3Cuando haga burbujas unir con las carnes y unir bien, echar el arroz cocido, menear añadiendo mas salsa, la lechuga y revoltillo, menear hasta que todo el arroz quede todo cubierto por la salsa y demás ingredientes.

4Bue provecho.