1Ponga la harina en el salvado de trigo sobre la mesa, agréguele la sal y el polvo de hornear, abra un cráter en el centro de la harina, eche el agua tibia y amase.

2Deje descansar media hora, luego forme ocho bolitas de masa y extienda con el rodillo dándole el espesor que usted desea.

3Fórmele una ligera costra en el budare, plancha ó sartén luego termine de cocinar en el horno.