RECETA
Aderezo a base de jamaica
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 10 comensales comensales
- Una taza de agua
- Tres cuartos de taza de flores de Jamaica
- Una y media cucharadas de miel de abeja
- Una cucharada de mostaza Dijon
- Jugo y ralladura de dos limones amarillos
- Sal y pimienta al gusto
- Tres cuartos de taza de aceite de oliva extra virgen
Pasos
1Calienta el agua y agrega las flores de Jamaica, hiere durante 15 minutos y reserva hasta que se enfríe. Cuélala.
2En un tazón mezcla la miel, la mostaza, el jugo y la ralladura de limón y sazona con sal y pimienta.
3Agrega media taza del concentrado de Jamaica hasta que se incorpore, emulsiona con el aceite y rectifica la sazón.
4Más aderezos aquí!: kapaingenieria.com/articulos/articulo8.html
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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