RECETA
Pollo con uvas
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 6 pollo, muslos
- 1 cebolla
- 200 cc. de vino blanco
- 120 cc. de vino moscatel (dulce)
- 200 gr. de uvas blancas
- 1 pimiento asado rojo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 80 cc. de aceite
Pasos
1Poner aceite en el wok y sofreír el pollo. Apartarlo en un plato y en el mismo aceite pochar la cebolla cortada en trozos pequeños a fuego lento.
2Volver a agregar el pollo, salpimentar y añadir el pimiento asado cortado a tiras, el vino blanco y el moscatel. Dejar cocer unos 15 minutos, todo junto, a fuego lento.
3Agregar los granos de uva y mantener al fuego unos minutos más.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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