RECETA
Pollo a la campesina
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 piezas de pollo
- 1 pimiento rojo chico
- 1 pimiento verde chico
- 1 cebolla mediana
- 1 zanahoria
- 1 cuchara de salsa soya
- 1/2 cuchara de mostaza
- 1/2 cuchara de ají colorado molido
- 1 cucharilla de comino molido
- 1/2 cucharilla de romero seco desmenuzado
- Sal a a gusto
Pasos
1Cortar los pimientos en cuadrados grandes, la cebolla en gajos gruesos, la zanahoria en tiras.
2Colocar todo en un bol.
3Añadir las presas de pollo y los demás ingredientes.
4Mezclar bien y colocar en una fuente para horno.
5Hornear hasta que el pollo y las verduras estén cocidas.
6Acompañar con puré de papas.
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