RECETA

Pollo a la campesina
Receta de Pollo a la campesina
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:57
Receta de Pollo a la campesina
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 piezas de pollo
  • 1 pimiento rojo chico
  • 1 pimiento verde chico
  • 1 cebolla mediana
  • 1 zanahoria
  • 1 cuchara de salsa soya
  • 1/2 cuchara de mostaza
  • 1/2 cuchara de ají colorado molido
  • 1 cucharilla de comino molido
  • 1/2 cucharilla de romero seco desmenuzado
  • Sal a a gusto
Pasos

1Cortar los pimientos en cuadrados grandes, la cebolla en gajos gruesos, la zanahoria en tiras.

2Colocar todo en un bol.

3Añadir las presas de pollo y los demás ingredientes.

4Mezclar bien y colocar en una fuente para horno.

5Hornear hasta que el pollo y las verduras estén cocidas.

6Acompañar con puré de papas.

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