RECETA

Pesto regados de tallarines
Receta de Pesto regados de tallarines
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Receta de Pesto regados de tallarines
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 16 cucharadas de manteca, cortada en trocitos
  • 1/2 o 1 (al gusto) cucharada de ajo picado muy fino
  • Pimienta negra recién molida
  • 3 tazas de albahaca fresca, picada fina
  • 1/2 taza de nueces peladas y picadas
  • 1/3 de taza de piñones
  • 150 gr. de queso parmesano rallado
  • 150 gr. de queso pecorino (de oveja) rallado
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 5 cucharadas de queso crema
Pasos

1Se baten todos los ingredientes juntos en la batidora eléctrica o a mano, tiene que quedar una mezcla homogénea y de la consistencia de una crema.

2Se vierte por encima a los tallarines bien calientes

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