1Mezcla todos los ingredientes para preparar la marinada y vierte la mezcla sobre el pescado y deja marinar en el frigorífico durante 2 o 3 horas.

2Calienta el aceite, agrega las semillas de comino y las de alholva y saltea durante 1 minuto.

3Después agrega el resto de los ingredientes para preparar la pasta masala, excepto el cilantro y las rodajas de limón.

4Remueve bien y añade 1 cucharada de agua para que no se pegue y deja cocer otros 3 minutos.

5Después agrega las hojas de cilantro y retira la cacerola del fuego.

6Pon el pescado bajo la parrilla del horno durante unos 10 minutos y dale la vuelta una vez.

7Calienta la pasta y añádele de 3 a 4 cucharadas de agua.

8Lleva a ebullición y agrega la cebolleta y apaga el fuego.

9Pon el pescado en una fuente de servir, rocía con la pasta caliente y decora con brotes de cebolla, hojas de cilantro y rodajas de limón.