1Hervir en agua con sal el arroz, durante 20 minutos. Una vez listo deje reposar 5 minutos.

2Precaliente el horno a 300 ° F.

3Mientras tanto mezclar la leche de coco, leche evaporada, y el azúcar moreno, por último el arroz cocido. Mezclar bien.

4Verter sobre un molde y hornear durante 35 minutos.

5Combinar media taza de azúcar moreno y las tres cuartas partes de una taza de leche de coco), echar por la parte superior y cocer otros 10 minutos hasta que la parte superior se dore.