11 Te presentamos los ingredientes que utilizaremos para nuestro pan de plátano sin harina.

22 Para comenzar nuestro bizcocho de plátano macho, lo rebanamos en pequeñas rodajas.

33 A la licuadora agregamos el plátano rebanado, el polvo para hornear, el huevo, y la mantequilla, entonces procedemos a licuar perfectamente bien hasta que quede una pasta bien uniforme para el pan de plátano casero.

44 Tomamos el molde para nuestro pan de plátano fácil y lo rociamos con un poco de aceite en aerosol.

55 Agregamos la masa del queque de plátano al molde y lo llevamos al horno. Cocinamos el pan de plátano sin harina durante 20 minutos a 180°C. Truco: Para asegurarnos de que está bien cocido, introducimos un cuchillo al pande plátano casero: si sale húmedo aún no está cocido y si sale seco está listo.

66 Una vez cocido, desamoldamos el pan de plátano sin harina y podemos servirlo acompañado de un poco de helado de vainilla o de una macedonia de frutas. ¡Buen provecho!