1Ponemos en una sartén un poco de aceite y rehogamos el ajo, la cebolla y los tomates.

2Sazonamos con el orégano y el consomé de pollo, dejamos hervir de 3 a 4 minutos a fuego lento.

3Extendemos la masa en forma de circulos y doblamos la orilla formando un borde.

4Colocamos en una fuente untada con un poco de manteca y vaciamos la mezcla en la base y después el queso.

5Colocamos los ingredientes restantes, y lo metemos al horno a 250 grados hasta que esté hecha.