RECETA
Paiche seco
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:50
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 kg de paiche seco
- 2 litros de agua
- 2 cebollas
- 3 tomates
- 2 ajíes
- 2 yucas medianas
Pasos
1Remojar el paiche seco por una o dos horas. Cortar en padazos.
2Cocinar hasta que esté suave.
3Preparar una salsa criolla con los ajíes, cebollas y tomates
4Servir con yucas sancochadas.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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