11 Prepara la masa hirviendo el agua y agregando la harina, sin dejar de revolver con una paleta de madera, cocer hasta lograr un espesor uniforme.

22 Sacar del fuego y agregar la yema, espinaca y los condimentos.

33 Extender la masa y cortar en círculos o cubos, disponerlos en una fuente para llevar al horno medio por espacio de 15 minutos con aceite y queso encima.

44 Se puede preparar una salsa boloñesa para rellenarlos, quedara aun mejor.