1Los higos frescos los picaremos y los trituraremos.

2Batiremos los huevos con el azúcar y añadiremos la pasta de higos.

3Montamos la nata y la añadimos a la mezcla anterior y al congelador durante 6-8 horas, espolvorear con un poco de canela.

4La salsa de chocolate la haremos de la siguiente forma.

5Derretimos un poco de mantequilla después el chocolate con un poco de coñac.

6Cuando este bien disuelto añadimos la nata, solo nos queda esperar que se enfríe el mousse y ha comer.