RECETA
Mollejas saltadas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/4 de kilo de mollejas
- 1 tomate
- 1 cebolla
- Ajo y ají verde
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
1Se sazonan las mollejas y se fríen en aceite caliente, se le agrega la cebolla picada y el tomate.
2Cuando estén cocidas se sirven con yuca sancochada.
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