1Cortar los melones por la mitad, retirar las semillas, hacer bolitas con la pulpa y volverlos a rellenar con las mismas.

2Para preparar la salsa, poner en un bol: 100 g de queso, 25 g de nueces, la nata líquida y la pimienta. Triturarlo todo con la batidora.

3Cubrir los melones con la salsa.

4Finalmente, cortar el resto del queso en dados pequeños y añadirlo por encima junto con las nueces.