1Preparar 9 - 12 botellas para el Kvas. Limpiarlas muy bien. Si no desea tantas, reduzca el número de ingredientes. Cortar en pequeños trozos el pan de centeno y ponerlo en el horno hasta que se ponga tostado. Ahora en una olla colocar los 800 gr de galletas y añadir 4 litros de agua hirviendo.