1Triturar los higos.

2Batir con un tenedor las yemas con el azúcar, hasta que esté una mezcla espumosa y añadir los higos triturados. Incorporar a esta mezcla poco a poco la nata montada.

3Verter en un molde y poner a congelar.

4Derretir al baño maría o en microondas el chocolate. Sevir con la salsa de chocolate caliente.