RECETA
Harira con arroz e higos secos
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90 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 gramos de garbanzos.
- 150 gramos de pechuga de pollo.
- 1 manojo de cilantro fresco.
- 1 cebolla.
- 1 manojo de perejil.
- 100 gramos de rama de apio.
- 50 gramos de arroz.
- Azafrán.
- 250 gramos de tomate concentrado.
- 10 cl. De aceite de oliva.
- 1 litro y medio de caldo de pollo.
- 6 huevos.
- 100 gramos de harina.
- Limones.
- Higos secos.
- Sal y pimienta molida.
Pasos
1El día anterior ponga los garbanzos a remojo.
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