RECETA
Guiso completo
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Publicada el 25/08/2017 00:30
Ingredientes para Guiso Completo
- 2 porrones picado
- 1 cebolla(s) mediana picada
- 100 gr Champiñón picados
- 1 pechuga(s) de Pollo sin piel
- 100 ml o cc crema
- 100 ml o cc leche
- 2 papa(s) medianas cortadas en dados
- 1 cucharada(s) mantequilla
- 1/2 pimentón verde cortado en láminas
- 1 taza(s) choclo(s) congelados
- 1 lt caldo de Pollo (en cubito)
- 1/2 cucharadita(s) Curry
- Sal y pimienta a gusto
Pasos
11 Deshaga la mantequilla y dore la cebolla, el pimentón, los porrones y los champiñones.Agregue el caldo, la leche, el choclo, las papas, sal y pimienta, la pechuga de pollo y el curry. Deje hervir a fuego suave por media hora.Saque el pollo y córtelo en trozos. Devuelva a la olla y agregue la crema. Caliente sin que hierva y sirva.Puede acompañar esté plato con ensaladas verdes.
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