1Poner la harina y en medio hacer una fuente en donde se colocará la manteca y el azúcar, mezclar ambos ingredientes e ir incorporando la harina poco a poco hasta formar una masa suave y manejable.

2Esta se extenderá con un rodillo de aproximadamente 1 cm de grueso cortar las galletas y colocar en charola NO engrasada hornear por espacio de 10 a 15 min de 180 a 200 grados al salir espolvorear con azúcar glas y canela.