RECETA
Filetes de pavo con salsa de mango
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:32
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 6 filetes de pavo
- 1 pizca de sal, o al gusto
- 2 mangos maduros
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de harina blanca
- 1 cebolla molida, licuada
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 copa de brandy
- 2 cucharadas de azúcar
Pasos
1Se fríen los filetes de pavo a fuego lento con la cebolla, salsa inglesa y sal.
2Aparte se prepara una crema licuando los mangos con poca agua y agregándosele el brandy, la salsa soya, el azúcar y la harina.
3Se pone la mezcla a fuego lento para espesar y se le pone encima los filetes como adorno.
4Acompañantes ensalada y arroz blanco o arroz salvaje.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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