RECETA
Filete de salmonetes con salsa de berros
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3 horas
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cucharadita de mantequilla
- 2 cucharadas de vino blanco
- 4 ó 6 filetes de salmonete
- 30 g de berros
- 30 g de mantequilla
- 6 cucharadas de crema de leche
- sal
- pimienta
Pasos
1Untamos un recipiente con 1 cucharada de mantequilla. Vertemos el vino blanco y lo reducidos a la mitad 1/2 minuto. Añadimos los filetes de pescado y los horneamos tapados 3 minutos.
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