RECETA
Filete de puerco tostado con miel
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 350 g (12 oz.) de filete de puerco
- 60 ml. (1/4 tasa) de salsa de soja clara
- 2 c. grandes de vino tinto seco
- 1 c. grande de azúcar negra no refinada
- 1 c. grande de miel
- 1/2 c. chica de las cinco especies chinas
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla verde en dados
- 1 pepino en torrejas
Pasos
1Lavar la carne. Mezclar la salsa de soja, el vino, el azúcar, la miel, el colorante, las cinco especies, el ajo y la cebolla en un recipiente grande. Dejar marinando la carne en esta salsa durante 1 hora a la temperatura ambiental, o durante toda la noche en el refrigerador. Retirar la carne del marinado y estilar.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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