1Cortar la sandía en forma de cesta.

2Extraer la pulpa con cuidado.

3Pelar las uvas, quitar las semillas y colocarlas en un cuenco con la sandía sin pepitas.

4Pelar el melocotón y la pera y trocearlo.

5Colocar con las frutas.

6Poner el zumo de limón en un cuenco con la hierbabuena y el azúcar.

7Cocer en el microondas a máxima potencia 1 minuto.

8Verter sobre las frutas, revolver con cuidado y macerar 1 hora.

9Para servir, llenar la sandía y verter el cava sobre las frutas.