1Licuar,el huevo con las claras,la leche,el aceite, y la maizena.

2Saltear los zapallitos cortados en cubitos, y contimentar con sal y pimienta, cuando estén tiernos mesclarlos con la preperación anterior.

3Colocar en un molde de horno , de modo que quede de 1cm de altura.

4Cocinar durante 20 minutos, hasta que este firme y dorado.