1Triture el regaliz y las semillas de sésamo e hinojo, en un mortero o en la procesadora de alimentos.

2Ponga a hervir el agua, y una vez que esté bullendo, agregue los ingredientes, ya en polvo. Hiervas por 5 minutos.

3Tape el recipiente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 20 minutos. Cuele la mezcla, refrigere.