11 Limpiar y trocear las setas.

22 Desmenuzar la carne de las salchichas.

33 Poner al fuego, sin aceite, una sartén antiadherente y que tenga fondo.

44 Echar las salchichas desmenuzadas y dorar bien.

55 Agregar el vino y cocinar unos cinco minutos.

66 Añadir las setas y el ajo picado a la sartén, mezclar y salpimentar.

77 Tapar el recipiente y cocinar, a fuego lento, unos 10 minutos más.

88 Cocer la pasta, de forma habitual, y escurrir.

99 Incorporarla a la sartén con las setas y las salchichas y remover unos minutos.

1010 Antes de apagar el fuego, condimentar con el aceite y el perejil picado.

1111 Espolvorear con el queso rallado y la pimienta.