1Verter en el vaso 1 litro y 1/2 de agua con sal; colocar el cestillo e introducir en él los huevos.

2Poner en el varoma y su bandeja las patatas peladas cortadas en rodajas de 1 cm.

3De manera que el vapor pueda salir bien por los orificios.

4Programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

5Poner todos los ingredientes en una ensaladera y mezclar bien.