1Se corta el queso,jamon,pepinito, los palitos del mar, en daditos no muy pequeños y se le limpian bien los langostinos sacándoles las cabezas, colas y se mezcla con los demás ingredientes, la piña sin el almíbar todo bien escurrido, Se le agrega la mayonesa.

2Se sirve frio y acompañado con tostadas de pan.