RECETA
Croquetas de atún con limón
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45 minutos
Publicada el 28/08/2017 13:09
Ingredientes para 8 raciones comensales
- 3 Cucharadas soperas de Margarina
- ½ Taza de Harina
- 1 Pizca de Sal
- 1 Taza de Leche
- 1 Taza de Atún
- 1 Cucharada sopera de Cebolla picada
- 2 Cucharadas de postre de Perejil picado
- 2 Tazas de Pan molido
- 1 Unidad de Huevo
- 1 Cucharada sopera de Aceite
- Jugo de limón al gusto
Pasos
11 Derretir la margarina, añadir la harina, leche, sazonar con sal y pimienta, formando una masa de salsa blanca que se deja enfriar.
22 Luego, se añade el resto de los ingredientes, incluso el limón al gusto. Formar las croquetas que se pasan por huevo y pan.
33 Se fríen las croquetas de atún y limón en abundante aceite por 7-8 minutos.
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