RECETA
Crema de calabacines al estilo de isabel
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg de calabacines
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 quesitos ( tipo caserio)
- 1 cucharita de sal
Pasos
1Se pone a hervir los calabacines en un cuarto litro de agua con el aceite y la sal.
2Cuando los calabacines están tiernos se le echa los quesitos y se le mete la batidora hasta dejar una crema espesa y suave.
3Se sirve de primer plato caliente.
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