RECETA

Crema de aguacates con crudités
Receta de Crema de aguacates con crudités
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:22
Receta de Crema de aguacates con crudités
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • aguacate, 2 unidades
  • mayonesa, 2 cucharadas
  • ketchup, 1 cucharada
  • tabasco, al gusto
  • sal, al gusto
  • brandy, 1 cucharada
  • pimienta negra molida, al gusto
Pasos

1Cortar los aguacates por la mitad, desechar el hueso y retirar toda la pulpa con una cuchara.

2Rociar con zumo de limón para que no ennegrezca y batir con el resto de los ingredientes.

3Poner en un cuenco, tapar con plástico transparente y dejar 2 ó 3 horas en el frigorífico hasta el momento de servir.

4Servir la crema con verduras cortadas en tiritas al gusto.

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