RECETA
Corona de frutas
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:44
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 lata de leche evaporada congelada de un día para otro
- 1 lata de leche condensada
- 1 sobre de colapez disuelto en agua
- Jugo de limón
- 1/2 kilo de fresas
- 3 kiwis cortados en rodajas
- 4 cucharadas de mermelada de fresa
Pasos
1Batir la leche hasta duplicar el volumen con batidora eléctrica a velocidad máxima
2Después, agregar la leche condensada, el colapez y el jugo de limón. Mezclar bien.
3Echar la preparación en un molde ciriba previamente aceitado y ponerlo en el refrigerador durante por lo menos una hora o hasta que tome consistencia.
4Paralelamente, licuar la mitad de las fresas con la mermelada hasta que quede cremosa.
5Desmoldar la corona y decorar con las rodajas de kiwis y las fresas que quedaron.
6Bañar con la crema de fresas y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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