1Lavar el fresón, escurrirlo y quitar los rabitos: reservar 4 ó 5 para decorar.

2Trocear el resto y añadir los yogures, la nata y el azúcar: batir hasta obtener una crema homogénea.

3Repartir en copas y mantener en el frigorífico hasta el momento de servir.

4Decorar con el fresón reservado.