1Lavar bien los champiñones.

2Quitarles el rabo.

3Tostar un poco el ajo, en una sartén antiadherente no hace falta aceite.

4Picar los rabos de los champiñones.

5Añadirlos a la sartén.

6Añadir el queso para untar light.

7Remover y cocerlo un rato, soltará un poco de líquido lo que lo hace más fácil. Añadir la pimienta.

8Rellenar los champiñones.

9Ponerlos en el horno a 180º mínimo de 10 a 15 minutos, depende de si os gustan más crudos o más hechos.