1Verter el aceite en la bandeja de dorar e incorporarle la carne. Remover ésta para que se impregne de la grasa.

2Cubrir la bandeja con su tapa o con plástico adherente y llevarla al microondas, conectado la máxima potencia, durante 3 minutos, removiendo una vez el contenido de la bandeja a mitad del proceso con una cuchara de madera.

3Abrir el microondas y agregar a la bandeja el tomate frito, el ajo pelado y picado y el perejil. Remover para incorporar estos ingredientes y continuar la cocción durante 3 minutos.

4Incorporar el pimentón y los fideos. Remover para mezclar bien y añadir el caldo hirviendo.

5Salar, remover y cocinar de nuevo, siempre en la máxima potencia, por espacio de 10 minutos. Extraer.

6Verter el contenido de la bandeja de dorar en una fuente de vidrio.

7Espolvorear con el queso rallado y llevar al microondas durante 2 minutos o hasta que se derrita. Servir de inmediato.