RECETA
Carne en jocón
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:59
Ingredientes para 3 comensales comensales
- 1 libra de rochoy, bolovique o pollo
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 3 ajo
- 2 cucharaditas de sal
- 6 tallos de cebolla
- 20 miltomates
- 4 ramas de culantro
- 2 chiles pimientos verdes (si no desea que pique) ó
- 2 chiles verdes (si lo quiere picante)
- 1 onza de margarina
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de miga de pan
Pasos
1Cocer la carne con 1 cebolla, 1 tomate, 1 ajo, 1 cucharadita de sal y cubierta de agua. Al estar cocida, saquela, parta en pedazos del tamaño deseado y póngala en la salsa.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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