1En el agua se mezcla con ayuda de un batidor, la harina, levadura, sal.

2Se queda una masa más bien clara.

3Se pone el aceite de oliva en el fuego, y con un molde para freír buñuelos, le echamos una cucharada o dos de masa.

4Metemos el molde en la sartén y una vez que se suelte el buñuelo se vuelve a llenar la cuchara y ya está.