11 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

22 En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cocinar los arbolitos de brócoli durante 5 minutos.

33 Aparte, en uns sartén con aceite, cocinar hasta que este dorada la pechuga de pollo previamente salpimentada y cortada en tiras gruesas.

44 Es momento de añadir el ajo y el jengibre picado finamente. Incluir también un poco más de aceite y saltear hasta integrar todos los ingredientes.

55 Finalmente añadir el brócoli cortado en rodajas y las dos cucharadas de salsa de soja. Mezclar todo muy bien y cocinar a fuego medio durante unos minutos. Rectificar sabor con sal y pimienta.

66 Servir el brócoli salteado con pollo y espolvorear con ajonjolí tostado, en este caso lo acompañe con plátano al horno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.